Ameerikapäraseid veiseliha burgereid ja sealiharibi pakkus restoran Mack Bar-B-Que, kelle initsiatiivil kogu sündmus toimuski.
Mack Bar-B-Que restorani asutaja Sten Sarapi sõnul ei olnud see juhus, et oma toetust pakuti just Ameerika iseseisvuspäeva peo korraldamisel. „See on ameeriklaste jaoks väga tähtis püha ning kuna see toimub suvel, avaneb ühtlasi hea võimalus mõnusaks grillipeoks. Ameeriklased hindavad meie pakutavat toitu ja ka Tapal pakutud menüüle on tagasiside olnud väga hea.“
„See on mulle teadaolevalt esmakordne juhus, kui eraettevõtte on sellise ürituse enda vahenditest korraldanud,“ ütles 1. jalaväebrigaadi ja USA üksuse läviohvitser kapten Rauno Viitmann. „Idee võeti kõigi osaliste poolt soojalt vastu ning meie liitlased on kindlasti tänulikud, et saavad enda iseseisvuspäeva koduses õhkkonnas nautida.“
Lisaks ameerikapärasele toidule ja joogile said liitlased eile nautida ka head muusikat, sest iseseisvuspäeva pidustused lõpetas Maarja-Liis Ilusa kontsert.